CONÓCENOS UN POCO
Yo soy Loreto, la cabeza visible de este negocio (que no la única), y aunque soy abogada de formación siempre me ha encantado cocinar. Aparecí por aquí por pura casualidad, porque alguien con muy buen ojo, se fijó en mí y me animó a dedicarme profesionalmente a ello.
Si hay algo que nos define como empresa es que somos un catering con profundas y orgullosas raíces gallegas. Por eso, entre nuestras referencias nunca faltan esos productos que nos identifican como gallegos: la empanada de zamburiñas, pan de nueces y pasas, el pulpo, los mejillones, el albariño, las croquetas de marisco, la empanada de maíz….
Creo que puedo decir que, cuando comencé en solitario esta andadura allá por el año 2019 no creí que haría nuestra, esa famosa frase popularizada en los años 90 que decía “Desde Galicia para el mundo”. Pues eso queremos hacer con este proyecto, llevaros lo mejor de Galicia a cada rincón que nos pidáis. Os prometo que no os defraudaremos.
Un abrazo y esperamos veros pronto.
